Những ai không nên ăn rau mùi? Xem ngay bài viết này

vicare.vn-nhung-ai-khong-nen-rau-mui-xem-ngay-bai-viet-nay

Trong mỗi bữa ăn của người Việt, rau mùi được sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu. Tuy nhiên, nhiều người không biết rõ rau mùi có tác dụng gì hay những ai không nên ăn rau mùi. Hãy cùng tham khảo một số thông tin sau.

Ưu đãi Vinmec

Rau mùi có tác dụng gì?

Nằm trong nhóm thực phẩm hằng ngày nhưng rau mùi có tác dụng gì và sử dụng như thế nào cho đúng cách thì không được nhiều người quan tâm. Toàn cây rau mùi có tinh dầu với thành phần chính là coriandrol (65 - 70%) được dùng làm nước hoa, nước gội đầu, làm rượu, ướp chè. Hạt tươi quả mùi hắc nhưng sấy lên thì mùi trở nên thơm dễ chịu. Tính năng công dụng của mùi trong Đông - Tây y tương tự các cây cỏ có tinh dầu như: gây hưng phấn thần kinh, kích dục, tăng trí nhớ, kích thích ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt hơn, chữa nôn trướng bụng (gây đánh trung tiện), giảm đau răng đau thắt dạ dày ruột.

Thêm vào đó, rau mùi cũng chứa nguồn vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, kali, sắt, mangan và natri

Những ai không nên ăn rau mùi?

vicare.vn-nhung-ai-khong-nen-rau-mui-xem-ngay-bai-viet-nay-body-1

Những người bị gan

Do rau mùi chứa một số tinh dầu dễ bay hơi kích hoạt các cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể. Ngoài ra, các chất oxy hóa mạnh trong rau mùi giúp loại bỏ các vấn đề về gan.

Tuy nhiên, rau mùi chỉ đúng khi bạn ăn với số lượng vừa phải, nếu ăn quá nhiều, các thành phần trong rau sẽ làm việc ngược lại, kích thích tăng bài tiết của mật và cuối cùng dẫn đến hệ lụy là làm tổn hại đến gan

Những người bị bệnh dạ dày

Rau mùi được biết đến là một trong những loại thảo dược hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa. Nhưng nếu lạm dụng nó, dạ dày có thể gặp rắc rối, kéo theo các hiện tượng rối loạn tiêu hóa khác nhau.

Theo một nghiên cứu về y tế, khi bạn sử dụng 200ml chiết xuất rau mùi trong vòng 1 tuần liền gây ra các triệu chứng như xuất hiện khí trong bụng, gây đau dạ dày, đau bụng, nôn mửa, thậm chí di chuyển không vững.

Không tốt cho phụ nữ mang bầu

Những bà bầu đang trong quá trình mang thai không nên ăn nhiều rau mùi vì có thể làm ảnh hưởng tới sức khỏe của các bé.

Một số hoạt chất có trong rau mùi được biết đến là làm ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của tuyến sinh dục phụ nữ, gây nguy hiểm cho mẹ bầu và sức khỏe thai nhi đang phát triển trong bụng mẹ.

Người có cơ địa dễ bị dị ứng

Tinh dầu có nhiều trong lá và hạt rau mùi có tính gây kích ứng da, vì vậy những người tiếp xúc thường xuyên với lá và hạt rau mùi cần chú ý mang găng tay khi tiếp xúc.

Các vấn đề về hô hấp

Nếu bạn đang gặp các vấn đề liên quan đến đường hô hấp thì lời khuyên từ các bác sĩ là không nên ăn quá nhiều rau mùi. Nguyên nhân do thảo dược này có thể gây ra các vấn đề hô hấp cấp tính và cuối cùng dẫn đến phổi mãn tính như hen suyễn. Trong một số trường hợp, do lượng rau mùi được ăn quá nhiều, cổ họng của bạn sẽ bị khô và chặt hơn bình thường

Huyết áp thấp

Khi bạn ăn nhiều rau mùi có thể gây hại đối với trái tim vì nó có thể làm cho huyết áp giảm xuống thấp đột ngột. Trong một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng bạn có thể trải qua cảm giác phấn chấn bằng cách sử dụng các thảo mộc này trong chế độ ăn uống hàng ngày. Không chỉ làm giảm huyết áp, rau mùi cũng gây ra hiện tượng choáng váng, sau đó bất tỉnh. Nếu dễ bị dị ứng cũng nên kiêng ăn rau mùi.

Không tốt cho nam giới

Bạn là nam và ăn rau mùi thường xuyên sẽ giảm lượng testosterone - hormone sinh dục nam, từ đó khiến khả năng sản xuất tinh trùng cũng yếu đi. Đặc biệt lưu ý nếu rau mùi khi sử dụng vào ban đêm sẽ gây ra hạn chế lớn về khả năng tình dục, dẫn đến tình trạng “trên bảo dưới không nghe” ở nam giới.

Rau mùi tốt cho ai?

vicare.vn-nhung-ai-khong-nen-rau-mui-xem-ngay-bai-viet-nay-body-2
Dùng cho người thiếu sữa, mất sữa

Bên cạnh lưu ý những ai không nên ăn rau mùi thì trong một số trường hợp rau mùi rất tốt như:

Dùng khi bị sởi

Trước mùa sởi, lấy cây mùi già rửa sạch, hong gió cho khô để nấu nước tắm, giặt quần áo cho trẻ 1 - 2 tuần một lần. Khi nhà bạn có người bị sởi, dùng lá hay hạt giã nhỏ, nhuyễn, với ít rượu trắng, cho vào gói vải xoa nhẹ lên người thứ tự từ trên xuống tay, chân (trừ mặt) hoặc phun bằng miệng (sau khi đã súc sạch miệng) xong mặc áo kín, tránh giò lùa. Bên trong uống nước sắc rau mùi tươi

Dùng cho người thiếu sữa, mất sữa

Mẹ bỉm sữa sau sinh nếu bị thiếu sữa, mất sữa nên lấy lá rau mùi khô 50 g, hạt mùi 20 g, sắc đặc uống mỗi lần 1 chén, ngày 2 lần.

Hoặc có thể lấy 12g hạt mùi đun lấy nước. Dùng nước này nấu cùng 30g gạo nếp lức, nấu thành cháo ăn hàng ngày.

Làm đẹp da

Lấy toàn cây mùi già (thân, cành, lá, hoa, quả, rễ) nấu nước tắm làm cho da trở nên mềm mại, sáng đẹp, thơm, dùng gội đầu thường xuyên tóc sẽ đen, dài. Nếu sắc đặc chữa tàn nhang, nốt ruồi trên mặt bằng cách xoa, đắp.

Lưu ý: Khi đang dùng các thuốc đông y như: bạch truật, đan bì, đang bị loét dạ dày thì nên kiêng rau mùi

Xem thêm:

14/08/2019 - phuongnhi