Chủ đề Ngộ độc Botulism

1 Người theo dõi

Bệnh Botulism là một bệnh ngộ độc thực phẩm do độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum gây nên, tuy hiếm gặp nhưng là một bệnh rất nguy hiểm có thể gây tử vong nếu không được chữa trị kịp thời và đúng cách. Bệnh thường xảy ra khi dùng thức ăn dự trữ đã nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum, độc tố của nó gây liệt cơ và liệt hô hấp.